10月29日，由遵义市退役军人事务局主办，遵义职业技术学院承办的2024年遵义市退役军人中式烹调师培训班开班仪式在遵义职业技术学院举行。

遵义市退役军人事务局移交安置和就业创业科科长王林，继续教育学院院长张劲平，遵义职业技术学院现代农业系主任郑宇，遵义职业技术学院黔菜产业学院执行院长黄永国出席，全市各县（市、区）40名退役士兵参加开班仪式。

开班仪式由郑宇主持。郑宇向各位参加培训的学员表示热烈欢迎，同时感谢遵义市退役军人事务局对学院的信任与支持，表示会全力以赴做好培训各项工作，确保培训圆满结束。

王林对本次中式烹调师培训班如期举行表示热烈祝贺。他提出，本次培训主要任务是提升退役军人职业技能水平，更好地促进退役军人就业创业。既是落实退役军人事务部等其部门关于全面做好退役士兵教育指导意见的具体体现，也是响应国家职业技能培训号召，提高退役军人素质，推进餐饮发展的具体行动。同时，王林提出三点意见：1.端正学习态度，争做退役军人的标杆；2.坚持学以致用，争做退役军人中的先锋；3.严格约束自己，争做退役军人中的先锋。事有所成，必先学有所成，希望培训学员继续发扬特别能吃苦，特别能战斗的优良传统，把握机会，努力学习，顺利获得技能证书，为社会作出应有的贡献。

张劲平介绍了学院办学特色和社会服务工作开展情况。他强调，要做好本次培训的教学质量管理，确保学员掌握精准技能；要做好教学服务、后勤保障工作和教育管理工作。希望参训学员们要遵守纪律，认真学习，学院将以高质量的服务标准完成本次培训，为遵义市退役军人更好地就业创业打下坚实基础。

黄永国宣读培训管理规定，确保本次培训顺利进行。

本次培训为期24天，主要采取中式烹饪师理论与实践的教学形式，以快速转变退役军人从战场到市场的社会适应能力为前提，以掌握实际技能为目的，采取集中授课、实践教学、交流研讨等学习方式，重点围绕退役军人就业创业、角色转换、生涯规划、创业孵化等课程进行专题培训。