一、培养目标

本专业主要培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和作物遗传育种、植物组织培养、微生物应用及相关法律法规等知识，具备作物品种改良、生物发酵与工艺控制、食用药用菌生产条件控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事作物新品种选育、种苗脱毒快繁、生物肥料生产与应用、食用药用菌工厂化生产等工作的高素质技术技能人才。

二、主干课程

植物生长环境与调控、微生物基础、生物遗传基础、植物组织培养技术、农业物联网技术、微生物发酵技术、食用药用菌生产技术、农业生物产品质量与安全、茶叶加工技术、园艺产品及农资营销、中国茶艺、插花艺术等。

三、职业面向

面向作物遗传育种栽培技术人员、生物发酵工程技术人员、食用菌生产工、农业技术员等职业，作物品种选育、生物肥料与生物农药生产与应用、食用药用菌工厂化生产等技术领域。

四、职业技能等级证书：农业技术员（高级）

五、接续专业：

接续普通本科专业：生物技术、生物工程