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【媒体看遵职131】贵州日报报刊社 | 遵义职院完成贵州省首次外籍茶艺师等级认定考试 以茶为媒深化中外职教合作

作者: 摄影: 来源:贵州日报报刊社 点击数: 更新时间:2026-07-21

近日,贵州省首次面向外籍人员开展的职业技能等级评价考试在遵义职业技术学院顺利开考。来自老挝的24名参训学员参加了茶艺师五级(初级)职业技能等级认定,考试严格依照国家职业技能等级认定标准实施,全程规范有序。

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考试现场

考试现场,理论考场内鸦雀无声,老挝学员们埋头答题,试卷上工整的汉字书写着他们对茶文化常识、茶叶基础知识的理解。实操环节,学员们依次完成备器、温器、投茶、注水、出汤、奉茶等全套茶艺流程,动作虽仍带些许生涩,却透着一股认真劲儿。

考试现场

“在我们老挝,也有喝茶的习惯,但从来没有像这样系统地学习过茶艺。”来自老挝的学员罗松平(音译)在考试结束后说。几个月前,他随老挝来华短期职业技能创新培训班来到遵义职院,从识茶辨茶、温杯洁具开始学起,专业茶艺师手把手授课,细致讲解绿茶冲泡手法、水温把控、出茶时长等专业要点。“第一次走进湄潭的万亩茶海时,我特别震撼——原来茶可以种得这么美。”石诗楠说,那次研学让她亲眼看见了绿水青山如何转化为富民产业。如今,她已能熟练完成一整套茶艺流程,举手投足间多了几分从容。

考试现场

考评专家团队严格按照国家职业技能考核标准,从操作规范性、茶艺礼仪、茶汤品质、整体呈现等多个维度进行评分。“老挝学员学得很用心,虽然语言沟通上有些障碍,但他们对茶艺的理解和领悟力超出预期。”一名考评员在现场点评时说,学员们的茶汤品质和礼仪呈现都达到了国家职业标准要求。

遵义职业技术学院继续教育学院相关负责人介绍,此次考试不仅是对涉外茶艺培训质量的全面检验,更是中老两国在职业技能领域交流互鉴的生动实践。此前,学员们还曾走进永兴古镇学习土陶制作,在烟火与茶香中感受中华传统农耕技艺与茶艺礼仪的匠心魅力。“我们希望以茶为媒,让更多外国朋友了解中国茶文化,也让职业技能成为跨文化交流的桥梁。”该负责人说。

考试现场

下一步,遵义职院将持续深化涉外职业技能培训,依托学院在老挝博胶省职业技术学院设立的“贵匠工坊——语言+技术·技能人才培训中心”,搭建国际化技能交流平台。以技能为纽带、以文化为载体,推动中华传统茶文化对外传播,助力跨境职业教育合作走深走实。