近来，出于对学生出行安全、饮食安全等方面的综合考虑，遵义职业技术学院对外卖实行规范管理，所有外卖统一送至校门口的外卖柜。

学生甘超十分认可学校这一举措，也真切感受到网络餐饮进校管理日趋规范，“以前点外卖，外卖被随便放在地上。现在校门口增设了外卖柜，骑手将餐品存放至柜内，干净又有序。”

外卖骑手将餐品规范放至外卖存放柜。（见习记者 敖金 摄）

仁怀打造食安仁怀创建示范街区。（见习记者 敖金 摄）

据悉，方圆荟后街网络餐饮示范街区目前已有31家商户接入“互联网＋明厨亮灶”。“做餐饮，食品安全是首要底线。商铺接入明厨亮灶，既方便上级部门监管，我们商户也能随时自查，就餐的食客扫码就可以看到后厨，消费更放心。”方圆荟美食天街商户杨艳说道。

消费者李鸿对商户接入“互联网＋明厨亮灶”这一做法十分赞同，他说：“不管是团购、外卖还是到店就餐，以前总会担心食材不新鲜、后厨脏乱差。现在各商户接入明厨亮灶，手机扫码就能查看后厨实况，我们可以自行选择，吃着放心又舒心。”

食品安全关乎群众民生福祉。遵义市构建“源头治理、全程管控、多方共治”的工作格局，从健全全链条监管机制、深化科技赋能增效等方面持续发力，不断规范网络餐饮经营行为，牢牢守住食品安全底线，全力守护群众“舌尖上的安全”。（见习记者敖金）

群众有感

汇川区昌传秀餐饮店经营户 杨昌勇：我们湖滨二路这一片都是无堂食外卖店，以前大家卫生意识不强，后厨乱糟糟，标准参差不齐，我店里每月也就三百来单生意。后来市场监管局的工作人员上门宣传政策、手把手指导整改，还把我的店打造成示范点，带动整条街区提升。现在家家后厨干净规范，商户互相看齐。我家月单量现在涨到七百多单，整条街区面貌焕然一新，越干越有奔头！

务川自治县丹砂街道居民 李梅：以前点外卖，总怕餐食不干净，吃起来心里没底。现在越来越多外卖店都安装了后厨监控，下单就能看到后厨实况，亲眼看到餐具规范消毒、食材规范留样，点外卖踏实多了，真是看得见的变化！

遵义市新蒲新区新蒲街道红星社区居民 杨美：我们平时工作忙，没时间在家煮饭，孩子们放学后点外卖的时间较多。作为家长还是很担心，总是怕遇上不良商家，孩子吃得不健康。如今，外卖平台上很多商家都显示了“明厨亮灶”，而且外卖配送还有食安封签，收到餐先看看封签完不完整，不用担心路上被人拆开污染，吃得也更放心了。